BIRRA SANDIEGO

Birra Sandiego nasce  nasce nel Marzo del 2015 per volontà di Fabio Cacciotti, mastro birraio, e di sua moglie Eleonora. L’Azienda, situata nel centro storico di Priverno (LT) a circa 5 Km dall’area archeologica di “PRIVERNUM” colonia romana fondata alla fine del II sec. a.c., mira alla ricerca e allo sviluppo di una stile che integri i prodotti tipici del territorio. Con le competenze acquisite negl’anni l’azienda gestisce questo progetto nei migliori dei modi, individuando man mano gli strumenti necessari al conseguimento di tali obiettivi: “Non smettere mai di sognare, perché solo chi sogna può volare” è il semplice ma diretto motto di Fabio, che esplica le ambizioni aziendali di un progetto giovane e fresco nel panorama birraio laziale.